Intan Terbesar di Dunia

Intan mentah terbesar di dunia yang belum dipotong adalah intan berbobot 616 karat milik perusahaan De Beers dan berasal dari pertambangan Dutoitspan, Kimberly, Afrika Selatan.

Pizza Dulu dan Kini

Pizza memang berawal dari Italia, tapi dipopulerkan ke seluruh dunia oleh Amerika Serikat. Di kalangan mahasiswa Amerika, posisi pizza bisa disejajarkan dengan moer instan di Indonesia yang menyandang predikat sebagai “makanan wajib anak kos”. Sebenarnya pizza sudah ada sejak peradaban kuno Babilonia, Israel, Mesir dan Timur Tengah yang telah memakan roti bebentuk bulat pipih yang dimasak di oven tanah liat ini dengan taburan, tumis rempah-rempah dan minyak zaitun. Dulunya pizza bernama picea, diambil dari bahasa di zaman Neapolitan yakni to pick atau to pluck semua itu berasal dari kata “diambil” saat roti pipih dipanggang di atas batu panas dengan tangan. Baru akhir tahun 1880-an seorang pembuat roti di Naples, Italian bernama Raffaele Esposito menciptakan variasi taburan roti bulat pipih untuk menyambut kedatang rata dan ratu. Ceritanya ia ingin mempresentasikan warna bendera kebangsaan merah-putih-hijau pada roti kreasinya. Jadilah roti pipih itu bertaburan merah tomat, putih keju mozzarella dan hijau daun basil. Raja dan ratu tidak hanya terkesan dengan kecantikan roti tersebut, tapi juga rasanya jadi sangat digemari. Pizza mulai mendunia ketika imigran Italia pada awal tahun 1900-an masuk ke Amerika Serikat melalui New York dan Chicago. Di sekitar pemukiman mereka membangun kafe-kafe yang menawarkan masakan Italia termasuk pizza. Itulah ikhwal pizza mulai digemari masyarakat Amerika. Pizza menjadi semakin populer ketika pada Perang Dunia UU tentara Amerika Serikat yang bertugas di Italia terus-terusan memakan pizza.

Bapak Tetris

Siapa yang pernah bermain Tetris? Tidak perlu seorang maniak game, rata-rata pengguna komputer atau game watch beberapa tahun lalu pasti pernah bermain tetris. Hingg saat ini, diperkirakan Tetris telah terjual lebih dari 45 juta unit dan menjadikannya salah satu game terlaris sepanjang masa. Tetris hanya kalah dari Super Mario Bros milik Nintendo. Tapi tahukan Anda siapa pembuat Tetris?
Tetris lahir di tanah Rusia (dulu Uni Soviet) dari tangan Alexey Pazhitnov pada tahun 1985. Dia mengerjakan Tetris dibantu dua temannya, Dmitry Pavlovsky dan Vadim Gerasimov, saat masih bekerja di Akademi Ilmu Pengetahuan Uni Soviet. Ada tujuh karakter dasar pada Tetris yang mengaju pada huruf I, T,O,L, J, S dan Z. Game ini segera menyebar dan pertama kali masuk ke Eropa pada 1986. Semua lisensinya dikendalikanoleh pemerintah Uni Soviet karena Alexey berstatus pegawai pemerintah. Alexey tidak menerima royalti sepeser pun. Sebagai bagian dari kampanye pemerintah Uni Soviet, Tetris diedarkan dengan ditempeli slogan “From Rusia with Love”. Setelah Tetris menyebar ke seluruh dunia – terutama lewat Atari dan Nintendo – persoalan hak kepemilikan Tetris berulangkali menjadi sengketa. Melalui perusahaan Elektronorgtechnica (disingkat Elorg), pemerintah Uni Soviet bertarung mempertahankan lisensi Tetris. Baru pada 1996, Rusia membebaskan lisensi Tetris. Alexey, yang sudah berimigrasi ke Amerika Serikat, kemudian mendirikan Tetris Company untuk mengelola hak royalti atas Tetris. Hingga saat ini ada beberapa versi Tetris, seperti The New Tetris, The Next Tetris, dan Tetris DX.

Susu Kedelai Langu Tapi Unggul

Keberadaan susu nabati berbahan dasar kedelai kini makin populer dan diminati banyak penikmat. Susu jenis ini terbuat dari protein kedelai (hasil isolasi) yang diperkaya dengan methionin (asam amino esensial), sirup jagung, dan minyak kedelai atau minyak sayur lainnya. Tripsin inhibitor (penghambat trupsin) pada ekdelaimerupkan zat antigizi yang dapat dinonaktifkan melalui proses pemanasan. Efek goitrogenic (yang bisa mengganggu penyerapan iodium) juga dapat digilangkan dengan pemanasan dan penambahan iodium. Susu kedelai mampu menggantikan susu sapi karena proteinnya mempunyai susunan asam amino yang hampir sama. Proteinnya lebih tinggi dan asam lemak jenuhnya lebih rendah.
Selain itu susu kedelai tidak mengandung kolesterol. Secara umum susu kedelai mempunyai kandungan vitamin B2, niasin, piridoksin, dan golongan vitamin B yang tinggi. Vitamin lain yang terkandung cukup banyak ialah vitamin E dan K. Aroma langu (beany flavor) susu kedelai kadang membuat orang kurangmenyukainya. Bau ini disebabkan oleh enzim lipoksigenase yang secara lazim terdapat dalam kacang kedelai. Namun, teknologi pengolahan di tingkat industri sudah bisa menghilangkan bau tersebut. Keunggulan susu kedelai dibandingkan dengan susu hewani adalah cocok untuk penderita kekurangan laktase (untoleransi laktosa). Susu kedelai bisa menggantikan asupan susu hewani. Selain lebih murah, kandungan gizinya pun tidak kalah.

Kasurku Sayang, Kasurku Malang

Sungguh malang nasib wanita yang tinggal di Tel Aviv, Israel. Wanita malangitu sendiri tidak disebutkan namanya siapa? (malu kali ya...). Pada Senin (8 Juni 2009), dia membuang kasur lama, setelah membeli kasur baru untuk ibunya. Padahal, di dalam kasur itu tersimpan uang satu juta dollar AS (sekitar Rp 10 miliar). Di tidak mau menyimpan uang di bank dengan alasan trauma dengn bank. “Saya kemudian sadar pada hari berikutnya setelah kasur itu saya buang,” kata wanita itu seraya menjerit keras di Tel Aviv, Rabu (10 Juni). Berita soal kejadian ini muncul di media Israel. Hal ini menyebabkan kesibukan di tempat sampah penampung 2.500 ton sampah setiap hari. Yitzhak Roban, manajer pengelola sampah, mengatakan stafnya membantu wanita itu mencari kasur tersebut. Namun, pencarian itu belum mendapatkan hasil. Wanita itu akhirnya pasrah walau berharap uang itu kembali. Namun ,dia mengatakan seseorang mungkin telah menemukan uangnya. Mudah-mudahan saja yang menemukannya mau berbaik hati mengembalikannya. Tentunya dapat persenan, ya Bu....

Laut Sargasso

Pada tahun 1492, dalam pelayaran pertamanya ke dunia baru, Christopher Columbus berlayar ke perairan yang dipenuhi rumput laut, ikan kura-kura, dan kepiting. Kehidupan laut jinak yang dimati serta banyaknya burung-burung di sekitar situ menyakinkan penjelajah bahwa dia berada di dekat daratan. Ternayata Columbus dan anak buahnya harus menelan kekecewan. Mereka masih berminggu-minggu sebelum bertemu daratan. Columbus telah berlayar melalui Laut Sargasso. “Laut” itu sebetulnya lebih tepat disebut sebagai arus laut yang berpusar atau paling tidak titik pusat pusaran. Laut Sargasso dibentuk oleh sistem arus laut yang mirip cincin yang berputar searah jam di Samudera Atlantik dari Hindia Barat ke Kepulauan Canary. Bagian dalam dari cincin yang tenang itu ditaburi oleh pulau-pulau ganggang laut yang mengambang, disebut sargassum, yang menjadi tempat bernaung beragam kehidupan liar.
Arus cincin Laut Sargasso memasok nutrisi ke oasis lautan itu. Plankton dan ganggang berkembang bersana rumput laut menciptakan tempat jamuan makan di olakan arus itu yang dimanfaatkan oleh belut laut, ikan, kura-kura, dan makhluk laut lain sebagai tempat membesarkan anak dan berlindung dari pemangsa. Banyak pelaut dari masa-masa awal itu yang khawatir sargassum akan membelit dan menjerat kapal mereka, sebuah pemahaman salah yang memberi Laut Sargasso posisi mistis sebagai rumah para monster dan duyung. Rumput laut di sana tidak menggumpal cukup tebal untuk menimbulkan bahaya, tetapi reputasi sebagai laut di dalam laut yang misterius initetap bertahan karena lokasinya di jantung segitiga Bermuda.

Simfoni Nomor 9

Dari dunia musik klasik. Pernah mendengar simfoni nomor 9 dari Beethoven? Sejarah mencatat, sang komponis besar tersebut meninggal tidak lama setelah menyelesaikan mahakaryanya, Simfoni ke-9 yang terkenal itu. Kisah serupa berkaitan dengan simfoni ke-9 juga menimpa beberapa komponis klasik lainnya. Antonin Dvorak meninggal di Amerika setelah menyelesaikan simfoninya yang terakhir, Simfoni nomor 9. Begitu pula dengan Anton Brucker, yang meninggal saat berusaha menyelesaikan karya terakhirnya, yang lagi-lagi simfoni nomor 9.
Mitos seputar simfoni nomor 9 membuat Franz Schubert mengorbankan simfoninya yang ke-8 dengan membiarkan tidak terselesaikan, demi menyelesaikan simfoninya yang ke 9. Setelah simfoni ke 9 selesai, dia meninggal. Karena ketakutannya akan mitos simfoni ke 9, Gustav Mahler tidak menamai simfoninya yang ke 9 sebagai simfoni nomor 9, melainkan dia namai sebagai “Das Lied von der Erde’. Simfoni berikutnya setalah itu baru dia namainya sebagai simfoni nomor 9. Tragisnya, simfoni nomor “9” tersebut tetap merupakan simfoninya yang terakhir yang bisa dia selesaikan sebelum meninggal.